カメラが戻ってきました。↑は人生初のturkey（七面鳥）丸焼き料理です。こちらでは、ハムの材料にもよく七面鳥が使われているのですが、パサパサしてあまり好きではないと聞いたこともあったのでどうかなと思いましたが、くせがなくとてもおいしかったです（焼く前に、2回は別材料でマリネにしたそうです）。久しぶりに！異国の風習に触れました。中に詰めてあるのは、人参・セロリ・ブドウだったかなと思います。外側には、プラム？とパイナップルが刺してあります。クランベリーソースをつけて食べました。全然味は違いますが、肉料理に結構な果物を使うところは、酢豚を連想しました。
