4度目の正直

お湯で粉を溶かして、冷蔵庫で冷やすだけでプリンの出来上がりという、超簡単なレシピなのに(レシピと言うほどでもないか)、3度作ってみてどうも固まり方がゆるい。ということで、4度目は思いっきり粉の量を多くしてみたら理想の固さになりました。こちらではあまり味わうことのできない「抹茶味」のため、粉(いただきもの)の量をケチったのがよくなかったようです。ケチるのもほどほどにしよう。。。